今日初めてささみを美味しいと思った！これまではささみを茹でてほぐしてストックし、サラダや炒飯に混ぜて食べていた。お肉が入るとどの料理もグレードアップして豪華になるのは嬉しい。でも鶏肉特有のにおいやパサパサ感がどうにも好きになれず腐らせてし…

このブログを始めて1年が経った。昨年の今日は夏らしく暑い日が続いていたみたい。今年は秋の訪れが早く、夕方になると蝉ではなく秋の虫たちの声が聞こえる。涼しく過ごしやすくて嬉しい気持ちが半分、夏が終わってしまう寂しさ半分といったところだ。1年前…